Categories
Info Kuliner Produk Usaha Agus

Pecel Pincuk Hj. LULUT, Bikin Manggut-Manggut

PONOROGO. AGUS.OR.ID. Selain dikenal dengan kuliner sate ayam yang khas, Ponorogo juga sangat dikenal dengan kelezatan nasi pecelnya. Banyak pilihan tempat, satu diantaranya yang sudah sangat dikenal dan ramai pengunjungnya adalah pecel pincuk Hj. Lulut di jalan Gatot Subroto No. 11B Pakunden (selatan Alun2) Ponorogo. Hj.

Lulut mulai berjualan tahun 1998 di emperan toko, terus berkembang dan saat ini telah memiliki tempat permanen yang cukup luas dan bersih. Dari usaha inilah ibu Lulut dapat berangkat menunaikan ibadah Haji ke tanah suci Mekah.Sejak tahun 2007 pengelolaan usaha di serahkan dan dilanjutkan oleh putranya, Agus Prasetyo Mei S., atau biasa di panggil Gus Pecel. Usaha semakin berkembang pesat dan semakin banyak pelanggan dari berbagai kalangan.

Banyak pejabat negara baik dari pemerintah pusat dan daerah yang menjadi pelanggan tempat ini. Para artis ibukota juga tidak ketinggalan, mampir apabila sedang berada di kota Reog ini. Pilihan lauk yang sangat beragam, bersih dan pelayanan yang ramah melengkapi rasa yang benar-benar nikmat. 

Berbagai macam pilihan lauk :

– Dendeng ragi

– Empal- Babat

– Limpo

– Iso

– Paru

– Lidah

– Otak

– Ayam goreng

– Ayam bakar

– Uritan

– Rempelo ati

– Sundukan usus

– Telur ceplok

– Iwak puyuh goreng

– Sundukan puyuh

– Lele

– Peyek iwak kali

– Peyek urang 

Aneka macam gorengan :

– Tempe

– Tahu

– Rempah

– Rimbil

– Bergedel kentang

– Bakwan jagung

– Pia2

– Lentho 

Aneka macam peyek :

-Peyek kacang

-Peyek Lotho

-Peyek teri

-Peyek dele 

Buka pagi jam 06.00 sampai jam 11.00, sore jam 17.00 sampai pagi hari jam 03.30 bbwi. Pecel Pincuk Hj. Lulut, bikin manggut-manggut. Monggo mampir. BIASA SAJA …ISINYA YANG LUAR BIASA …(Gus Pecel)Alamat :Jl. Gatot Subroto No. 11B Pakunden (selatan alun2) PonorogoWA : WA. 081259777919 / 08123420939IG : Pecel buhjlulutFB : Pecel Buhjlulut

Pecel Pincuk Hj. Lulut Ponorogo, bikin manggut-manggut
Categories
Info Kuliner Informasi Terbaru Usaha Agus

Ada Apa Dengan Agus Tahu Telor?

MALANG. AGUS.OR.ID. Sore itu, pria dengan nama lengkap Agus Lestari ini bersiap dengan lapaknya yang diberi nama “Lestari Tahu Telor”. Lokasi lapak di Seberang Masjid UMM III /samping BRI KCP/ Depan Perum BCT Tlogomas Kota Malang sangat mudah ditemukan. Salah satunya dengan tanda banyaknya mahasiswa dan mahasiswi yang antri makan malam bergizi.

Tahu telor adalah makanan khas Malang yang terdiri dari tahu dan telur goreng, dengan sumber karbohidrat dari lontong atau nasi, dilengkapi dengan sayur taoge, kemudian disiram dengan bumbu kacang bercampur kecap. Rahasia kesuksesannya terletak pada rasa bumbu yang lezat dan beda dengan makanan sejenis lain.

Tingkat kepedasan bumbu dapat disesuaikan dengan permintaan pelanggan, sebab untuk setiap pelanggan, bumbu segar langsung dibuat. Hal ini menyebabkan Lestari Tahu Telor bisa diterima berbagai kalangan. Lihat saja, sedikit lebih larut, usaha dagang Agus Lestari tidak hanya diserbu mahasiswa dan mahasiswi. Para pekerja, ibu hamil, anak-anak, dan lainnya tidak mau ketinggalan.

Agus Lestari sampai tahun 2003 adalah pekerja di sebuah perusahaan di Bumiaji, kota Batu. Namun ia mengalami PHK. Berikutnya, ia bekerja sebagai pelayan di sebuah kafe di UMM selama 4 tahun. Setelah anak pertama lahir dan tumbuh dewasa, banyak kebutuhan bertambah. Atas dorongan Saudara untuk berwira usaha, maka ia mulai berjualan tahu telor di awal tahun 2008, dan berlanjut hingga sekarang.

Suami dari Lilik Suliyati ini tetap bersemangat, meskipun hingga sekarang masih bersifat pedagang kaki lima yang harus ‘ngemper’ berjualan dengan sistem sewa.

Ayah dari Fatkhul Dhiya’ulhaqillah (16 tahun) dan Ni’mahtus Sa’diyyah (7 tahun) ini berharap suatu saat bisa memiliki tempat usaha milik pribadi yang permanen.

Lestari Tahu Telor buka pukul 17.00-23.00 WIB.

Jadi, untuk ‘dulur-dulur’ AABI dari manapun, kalau sedang berkunjung ke kota Malang, ‘monggo pinarak’.

Menikmati tahu telor dalam dinginnya kota Malang, didampingi segelas teh panas dan sedulur AABI yang ramah ini, pasti menjadi kenangan yang tidak terlupakan.
Brotherhood in harmony.

Penulis : Gus Dewi

Categories
Aktifitas AABI Info Kuliner Informasi Terbaru Serba Serbi

NGALIWET

BANDUNG. AGUS.OR.ID. Ngaliwet memiliki arti menanak nasi menggunakan panci atau catrol yang diberi bumbu rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, daun serai, dan terkadang di tambah juga oleh ikan teri maupun ikan peda yang menambah cita rasa nasi liwet ini.

Ngaliwet merupakan tradisi makan bersama di Tanah Sunda, dimana dengan acara ini dapat menjalin rasa kebersamaan yang akrab.

Ngaliwet AABI Kota Bandung

Begitu pula dengan Agus Agus Bersaudara Indonesia DAC Kota Bandung. Tradisi ngaliwet ini sering dilakukan sebagai ajang Kopi Darat dan ajang berkunjung secara bergilir ke sesama anggota AABI DAC Kota Bandung .

Tak perlu menu yang mewah. Nasi Liwet dengan lauk Tahu, Tempe, Sambal Terasi, dan Lalap, cukup menjadi sajian utama yang nikmat dalam kerbersamaan silaturahmi Agus-Agus Kota Bandung.

Dengan ngaliwet, tawa canda keakraban dan kebersamaan Agus-Agus mampu melupakan perbedaan. Ka Bandung Ngaliwet, Gus.

Koresponden : Agus Agez DAC Kota Bandung.

Categories
Info Kuliner Produk Usaha Agus

Dapur Griya Herbal Kota Batu

BATU. AGUS.OR.ID. Pria muda ini memiliki nama lengkap Bagus Sakti Kusuma Negara. Di lingkungan AABI lebih dikenal sebagai Gus Mbob. Aguser yang aktif meramaikan DAC Malang Raya ini mengadakan Grand Opening Dapur Griya Herbal pada hari Rabu, 1 Agustus 2018.Dapur Griya Herbal berlokasi di jalan Lahor No 7, kota Batu, Jawa Timur.

Dapur Griya Herbal adalah sebuah tempat hang out berkonsep alam, yang sekaligus juga menjadi tempat tinggal pemilik usaha. Dengan mendirikan usaha ini, Gus Mbob ingin melestarikan budaya Indonesia yaitu meminum jamu. Uniknya, Gus Mbob tidak hanya menyajikan jamu, tetapi juga menawarkan berbagai menu sesuai minat pasar saat ini, sambil perlahan mengajak konsumen lebih mengenal apa itu tanaman obat, fungsinya, dan bagaimana cara mengolahnya.

Umum diketahui bahwa selama ini jamu selalu dianggap pahit dan tidak enak. Gus Mbob berinovasi dengan varian dan rasa jamu yang lebih enak. “Lebih baik menjaga daripada mengobati toh?” ujar Gus Mbob. Gus Mbob memulai dari beberapa jenis produk : 1. Jamu2. Aneka kopi lokal3. Aneka teh lokal4. Masakan nusantara dengan ramuan bumbu rempah ala dapur griya herbal. Gus Mbob berharap, dengan berdirinya Dapur Griya Herbal, semakin banyak masyarakat yang kembali mencintai budaya Indonesia. 

“Disini kami memilih ‘Jamu’ dan semakin berkembangnya sektor wisata berbasis alam yang meminimalisir kerusakan lingkungan,” terang Gus Mbob lebih jauh. Sesuai dengan namanya “Dapur Griya Herbal”, maka usaha ini berbasis herbal. Gus Mbob membuka usaha di kebun herbal milik sendiri. Nantinya secara tidak langsung konsumen akan melihat dan mulai mengenal berbagai jenis tanaman dan manfaatnya. Selain itu konsep yang ditawarkan adalah kenyamanan dan ketenangan, sehingga Gus Mbob memilih menyatukan unsur alam dan rumah hunian sebagai tempat usaha. Informasi hubungi:WA: 082257450104IG: @dapur_griyaherbal Rerponden :Gus Dew – DAC Malang Raya

Suasana dapur yang bersih, nyaman, dan asyiik
Categories
Aktifitas AABI Info Kuliner Serba Serbi

Ketan Punel Taman Bungkul Surabaya Kodar DAC Gerbangkertosusila

Tempat favorit cangkrukan aguser yang tergabung dalam AABI DAC Gerbangkertosusila. Lokasi kedai tidak terlalu jauh, terletak di seberang jalan tepat di pinggir Jalan Raya Darmo, dan sering menjadi jujugan sebagian warga Kota Pahlawan untuk nongkrong malam hari, karena bukanya hanya malam hari, yakni mulai pukul 17.00 WIB.

Categories
Info Kuliner Produk Usaha Agus

RM. MANGUT BEONG BOROBUDUR Agoes Rochmad A.W – Jogja

RM. MANGUT BEONG BOROBUDUR

Rumah Makan milik mas Agoes Rochmad A.W. ini menyajikan hidangan khas penuh selera, antara lain : Mangut Beong, Mangut Gabus, Mangut Betutu, dan Mangut Patin.

Tempat bersih, nyaman dan menyenangkan. Tersedia juga fasilitas Parkir & Mushola. Buktikan kelezatan hidangan kami, datang langsung ke :

RM. Mangut Beong Borobudur

Jl. Jend Sudirman 444 Magelang

Jl. Borobudur Salaman Km 1 Magelang

Mangut Beong Borobudur
Categories
Info Kuliner Produk Usaha Agus

Sambel Bawang MANG AGUS, Nikmat & Berselera

Sambel Bawang MANG AGUSNikmat & berselera, terbuat dari bahan pilihan. Bawang PutihManfaat bawang putih banyak yang kita dapat rasakan untuk kehidupan sehari-hari. Bawang putih termasuk keluarga umbi-umbian. Bawang putih kerap kita kenal sebagai bumbu masakan dan sudah terkenal di berbagai belahan dunia. Yang membuat herbal ini populer adalah kemampuannya dalam mencegah kanker. 

Tapi sayang, terkadang aroma nya yang menyengat membuat tanaman tidak banyak dikonsumsi langsung, melainkan hanya sebagai bumbu, sehingga hanya dalam jumlah sedikit bawang putih kita konsumsi. Cabe RawitTahukah anda cabai rawit mempunyai beberapa manfaat bagi tubuh kita. Kandungan yang terdapat didalam cabai paling banyak adalah vitamin A sebesar 11.050 IU per 100 gram bahan.

Pada umumnya cabai rawit digunakan sebagai campuran berbagai macam bahan, misalnya untuk sambal ,sayur, aneka bumbu dapur, lalapan, gorengan, dan masih banyak lagi. Dari segi kesehatan cabai rawit bisa juga dijadikan obat.

Misalnya untuk meningkatkan nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, batuk berdahak, melegakan rasa hidung tersumbat, dan mereakan migraine.

Mang Agus mampu meracik perpaduan bawang putih dan cabe rawit serta tambahan gula pasir dan  garam yang pas menjadi sambal bawang Mang AGUSyang begitu berselera tanpa bahanan pengawet. 

Sambal bawang Mang AGUS ada beberpa varian rasa diantarnya : 1. Original2. Pete3. Cumi4. Jambal5.

Teri Harga Rp.  25.000,

-Berat : 200 gr / botol 

COCOK BUAT OLEH-OLEH Hubungi :R. MUCH AGUS RAMDHAN(Agus Dhani)+62 821-1874-2332

Sambel Bawang MANG AGUS Nikmat & berselera, terbuat dari bahan pilihan.
Categories
Info Kuliner Info Wisata

Nikmatnya Nasi Krawu Bu Tiban, Makanan Khas Gresik

GRESIK. AGUS.OR.ID.  Bagi pecinta kuliner yang sedang berada di Kabupaten Gresik, kurang afdol jika tidak mencicipi makanan khas Gresik, yaitu Nasi Krawu.

Kuliner ini berupa nasi putih yang dibalut dengan potongan daging sapi suwir-suwir kecil dan empuk,  dipadu kuah kaldu yang sangat gurih, segar dan sedap, ditambah serundeng (krawu) kelapa spesial, disajikan dengan daun pisang, semakin menambah nikmat.

Rombongan Agus yang tergabung dalam AABI, Minggu 12 Mei 2019 lalu sempat berkunjung ke kedai Buk Tiban. Kedai ini adalah salah satu dari sekian banyak warung yang menyediakan nasi krawu favorit di Gresik.

Rombongan AABI dipandu oleh Gus AF dan Cak Embun,  ikut serta antara lain Kang Yad, Kang Dani, Gus Soto, Gus Modin dan Neng Eni Agustina beserta suami dan 2 anak begitu menikmati makan saur bersama dengan nasi krawu bu Tiban.

Suasana akrab dan penuh sendau gurau antara Agus Agus yang hadir dan penjual nasi krawu menambah nikmat suasana makan sahur dini hari.  Demikian disampaikan Agus Zamhari (Cak Embun) untuk agus.or.id  (red).

Nasi Krawu Bu Tiban
Jl. KH. Abdul Karim No. 49

Gresik

Categories
Aktifitas AABI Info Kuliner Informasi Terbaru Usaha Agus

Café AABI DAC Cimahi, Bukan Sekedar Café Biasa

BANDUNG. AGUS.OR.ID. Melihat trend masa kini perubahan gaya hidup anak muda, dewasa maupun tua banyak mengalami perubahan yang tak bisa dibendung. Cafe marak dimana-mana menyesuaikan gaya kekinian. Kebutuhan untuk bertransaksipun biasanya orang cenderung sambil ngopi di cafe.

Melihat fenomena seperti ini, AABI DAC Cimahi melihat peluang yang sama. Dengan dibantu komunitas yang notabene atas dasar kesamaan nama ‘Agus’, berinisiatif untuk mempunyai tempat kumpul sambil ngopi. Lebih dalam menggali potensi masing masing anggota komunitas, lebih mendekatkan satu sama lain, dan untuk saling mengenal agar tejalin kebersamaan, menjadi modal dasar mempunyai tempat kumpul.

Berawal atas dasar tersebut diatas, pada akhirnya AABI DAC Cimahi membuka Cafe untuk sekedar ngopi, lebih mempererat tali silahturahmi sesama anggota komunitas Agus, bahkan diluar Agus pun bisa berkumpul di cafe AABI DAC Cimahi, yang beralamat di jalan Ria No 9 dekat Ramayana alun alun Cimahi. Yuk Gus, ngopi.

Koresponden : Gus Agil Cimaya

Categories
Info Kuliner Produk Usaha Agus

Warung Cak AGUS – Probolinggo

Warung Cak AGUS

Menyediakan berbagai jenis masakan ikan Kakap, Ikan Gurami, Ikan Mata miring, Ikan Kerapu, Ikan Putian, Udang, Cumi, Bebek, Ayam, Lele, Cap Cay dan berbagai masakan dan minuman lainnya.

Tempat yang disediakan cukup luas, bagunan 2 (lantai) yang apik dan bersih. Cocok buat acara makan bersama dengan keluarga tercinta.

Redaksi agus.or.id saat datang dan mencoba langsung berbagai masakan di warung ini, mak nyuss tenan rasanya. Yang menarik ketika bincang-bincang langsung ke Cak Agus secara jujur disampaikan makanannya enak. Sang bos yang masih berusia muda dan tanpa kumis lebat tidak seperti yang terpampang di icon warung ini menjawab dengan rendah hati, yang masak bukan saya kok.

Iseng aja redaksi masuk ke dapur dan sedikit ngobrol sambil memberikan PUJIAN JUJUR, masakannya joss.. MAKNYUSS… siapa yang masak ?  Salah seorang juru masak dengan sigap menjawab, ini semua resep pak bos AGUS… kita hanya mengolah saja… Woow keren bener.

Penasaran Gus ? Langsung datang & buktikan saja. Harga sangat bersahabat, apalagi kalau untuk Agus AABI hehehe …

Warung Cak AGUS

TPI Ujung Merah, Mangunharjo, Mayangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur.

No. HP / WA :  0823-3255-5155

Warung Cak Agus